Dieta odchudzająca – co warto jeść?
Podczas odchudzania niezbędna jest zarówno silna wola, jak i odpowiednio zbilansowana dieta. Dzięki temu, że wybierzesz właściwe produkty spożywcze, znacząco wpłyniesz na efekty redukcji masy ciała. Dlatego sprawdź, co warto jeść na diecie odchudzającej, aby cieszyć się wymarzoną sylwetką.
Warzywa – niezbędny składnik diety odchudzającej
Zgodnie z zaleceniami Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego warzywa powinny stanowić 50% każdego posiłku. Warto zadbać o to także na diecie odchudzającej. Tym bardziej że warzywa są niskokaloryczne, a przy tym bogate w błonnik, który utrzymuje uczucie sytości na dłużej. Wpływa też na prawidłową pracę układu trawiennego, a tym samym przyspiesza proces przemiany materii. Szczególnie polecamy Ci następujące warzywa:
- szpinak, jarmuż, sałata i brokuły – bogate w witaminy, minerały i antyoksydanty;
- kalafior, kapusta i brukselka – bogate w błonnik, dzięki czemu przyspieszają metabolizm;
- papryka, cukinia i pomidory – niskokaloryczne, a do tego bogate w witaminy i minerały.
Owoce – najlepiej z niskim IG
Podczas odchudzania warto też uzupełnić dietę o owoce – świeże lub mrożone. To dobre źródła witamin, minerałów, a także błonnika. Pamiętaj jednak, aby spożywać je z umiarem lub wybierać owoce z niskim indeksem glikemicznym. Takie owoce pozwalają kontrolować poziom glukozy we krwi, a tym samym ograniczają chęć podjadania. Jakie owoce są najlepsze na diecie odchudzającej? Oto kilka przykładów:
- jabłka – IG 36,
- gruszki – IG 38,
- czereśnie – IG 22,
- śliwki – IG 40,
- truskawki – IG 41,
- brzoskwinie – IG 42,
- maliny – IG 32.
Masz problem z odróżnieniem owoców z niskim IG od tych z wysokim? Możesz skorzystać z pomocy cateringu dietetycznego typu https://masterdieta.pl/dieta-pudelkowa/koszalin/, który oferuje dietę odchudzającą, składającą się z produktów, które sprzyjają redukcji masy ciała.
Wartościowe źródła białka
Czy wiesz, że białko to kolejny ważny element diety podczas odchudzania? Przede wszystkim dlatego, że pomaga w budowie mięśni, a do tego odpowiada za uczucie sytości. Dzięki temu nie będziesz mieć ochoty na słone lub słodkie przekąski między posiłkami. Dlatego wzbogać swoją dietę o następujące źródła białka:
- chude mięso – kurczak i indyk;
- ryby i owoce morza – łosoś, tuńczyk i krewetki;
- nasiona roślin strączkowych – soczewica, ciecierzyca i fasola;
- jaja.
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Pamiętaj, że nie wszystkie tłuszcze są szkodliwe dla organizmu. Dlatego także podczas odchudzania zadbaj o to, aby w codziennej diecie znalazły się zdrowe źródła tłuszczów. Zgodnie z zaleceniami Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego powinny one dostarczać ok. 20-35% energii. Ogranicz spożycie tłuszczów trans oraz nasyconych tłuszczów, zamiast tego wybierz:
- awokado – bogate w jednonienasycone tłuszcze, błonnik i potas;
- orzechy i nasiona – dostarczają zdrowych tłuszczów, białka i błonnika; sięgnij po migdały, nasiona chia, siemię lniane i orzechy włoskie;
- oliwę z oliwek – doskonałe źródło jednonienasyconych tłuszczów.
Pełne błonnika pełnoziarniste produkty zbożowe
Istotnym elementem diety odchudzającej są też pełnoziarniste produkty zbożowe, które zawierają sporo błonnika i składników odżywczych. Dlatego są znacznie lepszym wyborem niż wysokoprzetworzone produkty spożywcze typu białe pieczywo, mąka pszenna i zwykły makaron. Zamiast tego włącz do swojej diety:
- pełnoziarnisty makaron i chleb,
- płatki owsiane górskie,
- brązowy ryż,
- quinoę,
- kaszę gryczaną, bulgur oraz jęczmienną.

